"L'histoire est en perpétuel mouvement"

Gui le Bon dit le chat Botté
In Mémoires 1437

 

"Il y a tous les goûts dans le Nature"

Ernest Pepin
Mittelwehr 1911

La renaissance du vin en vrac

En vrac a réveillé une pratique endormie, le vin servi à la tireuse. Ici, on remplit sa bouteille depuis l'une des élégantes cuves en inox posées sur des troncs de chêne. Les vins, à consonance bio ou naturelle, sont triés sur le volet. En vrac parcourt la France à la recherche des meilleurs vins naturels, vinifiés au plus près de la nature, sans produits chimiques. La gamme évolue en fonction des saisons et des coups de cœurs.